本品为姜科植物温郁金Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling、姜黄Curcuma longa L. 、广西莪术Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang 或蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val. 的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。主产于四川、浙江、广西、云南。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和细根，蒸或煮至透心，干燥。温郁金气微香，味微苦；黄丝郁金气芳香，味辛辣；桂郁金气微，味微辛苦；绿丝郁金气微，味淡。以切面角质样者为佳。切薄片，生用。
【药性】
辛、苦，寒；归肝、胆、心、肺经。
【功效】
活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄。
【应用】
气滞血瘀，胸胁刺痛，胸痹心痛，月经不调，经闭痛经，乳房胀痛
本品辛散苦泄，既能活血祛瘀以止痛，又能疏肝行气以解郁，善治气滞血瘀之证。治气血郁滞之胸痹疼痛，胁肋胀痛，常配伍木香，如颠倒木金散《医宗金鉴》；治肝郁化热，经前腹痛，常配伍柴胡、香附、当归等，如宣郁通经汤《傅青主女科》；治癥瘕痞块，常配伍干漆、硝石等。
热病神昏，癫痫发狂
本品辛散苦泄性寒，归心肝经，能清心解郁开窍。治湿温病浊邪蒙蔽清窍，胸脘痞闷，神志不清，常配伍石菖蒲、竹沥、栀子等，如菖蒲郁金汤《温病全书》；治痰浊蒙蔽心窍之癫痫发狂，常配伍白矾，如白金丸《医方考》。
血热吐衄，妇女倒经
本品性寒苦泄，辛散解郁，能清降火热，解郁顺气，凉血止血，善治肝郁化热、迫血妄行之吐血衄血，妇女倒经，常配伍生地黄、牡丹皮*、栀子等，如生地黄汤《医学心悟》；亦可用于热结下焦，伤及血络之尿血、血淋，常配伍槐花，如郁金散《杂病源流犀烛》。
肝胆湿热，黄疸尿赤，胆胀胁痛
本品苦寒清泄，入肝胆经，能疏肝利胆，清利湿热，可用于治疗肝胆病。治湿热黄疸，常配伍茵陈、栀子等药；治肝胆结石，胆胀胁痛，常配伍金钱草、大黄、虎杖等药。
【用法用量】
煎服，3～10g。
【现代研究】
化学成分
本品主要含酚性姜黄素成分：姜黄素，脱甲氧基姜黄素，双脱甲氧基姜黄素等；挥发油成分：姜黄酮，莪术醇，倍半萜烯醇，莰烯等。 本品还含生物碱、多糖、木脂素、脂肪酸等。
药理作用
姜黄素和挥发油能促进胆汁分泌和排泄，温郁金挥发油有保肝作用。郁金煎剂能刺激胃酸及十二指肠液分泌，能降低全血黏度，抑制血小板聚集。郁金提取物能抗心律失常。郁金水煎剂、挥发油对多种皮肤真菌有抑制作用，对多种细菌有抑制作用。郁金也有一定的抗炎止痛作用。温郁金水煎剂及水煎醇沉物有抗早孕作用。郁金及其挥发油、姜黄素类成分等可改善血液循环、降低全血黏度、舒张血管、抑制血小板；可收缩胆囊平滑肌、抑制奥狄括约肌而具有利胆作用；通过抗脂质过氧化损伤而保护肝细胞形态、结构的完整性。此外，本品还具有抗炎、镇痛、体外抑制肿瘤细胞及细菌增殖、降血脂等作用。